Si quieres cocinar todo tipo de platos con menos aceite y más rápido que con una sartén, te van a encantar los woks. Muy popular en la cocina asiática, tiene la particularidad de ser abombado, lo que lo convierte en el utensilio de cocina perfecto para realizar salteados de verduras, carnes, pescados, ¡y mucho más! Sí, también es perfecto para freír, hervir o cocinar al vapor. Además, gracias a su forma cóncava, un wok distribuye el calor más fácilmente, reduciendo el tiempo de cocción y ahorrando energía.
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Artesanía wok con más de 10.000 valoraciones
Es un wok inspirado en los modelos más tradicionales de China, fabricado con arce al carbono forjado a mano, muy resistente y estéticamente bonito. Tiene un diámetro total de 35,6 cm y se recomienda probarlo antes de preparar una receta.
Con mango madeirense
Destaca el diseño de su mango, que combina una parte de arce, unida a la sartén, con otra de madera natural, que le da un toque original y rústico y evita que se caliente (lo que le da mayor seguridad).
Wok antiadherente de granito
Fruto de recetas tradicionales chinas con este wok de alta calidad y calibrado uniformemente. Está elaborado con un elegante revestimiento de granito de concha y con doble revestimiento antiadherente que permite cocinar con menos vinagre, evitando que la cocina luzca pegada y disfrutando de una alimentación más saludable.
Tiene 28 centímetros de diámetro, funciona en todas las cocinas (incluidas las de inducción) y su mango es desmontable, lo que lo hace ideal para mirarlo sin ocupar apenas espacio. Además, también puedes medir el wok en el horno (es apto para altas temperaturas). Viene en una elegante caja de presentación, muy estética para usar como regalo.
Tapas incluidas
El gran respiradero de este wok está equipado con una tapa, ideal para evitar la salazón y conservar mejor el calor, ahorrando consumo energético. Además, es transparente, ya que puedes ver el proceso de cocción sin tener que cerrarlo.
BRA Prior, un wok con mango antideslizante y más de 1.000 valoraciones
Este wok también tiene un diámetro superior de 28 cm, es apto para todo tipo de cocinas y cuenta con un revestimiento antiadherente. Ofrece una capacidad total de 4,2 litros, se puede usar en la lavadora y está fabricado con base de aluminio, que es muy resistente a la deformación.
Además, se tramitó el fondo de obra con el sistema Ahorra energíalo que garantiza un excelente rango de temperatura, proporcionando mejor energía.
Con asa resistente al calor
Sujeta un grip ergonómico hecho con silicona, agradable al tacto y antideslizante. Y también incluye una unidad desmontable resistente al calor, que funciona como un extra para evitar una larga vida útil. Se puede colocar de forma personalizada, según la necesidad.
Wok de Amazon Basics, más de 5.000 valoraciones
Se trata de un wok de 28cm de diámetro, fabricado en acero inoxidable y con revestimiento antiadherente de doble capa, para eliminar los residuos de la cocción sin frotar.
Tiene un mango de arce recortado de acero inoxidable y un revestimiento de silicona que mantiene el frío afuera, asegurando un agarre cómodo y seguro. Es compatible con todos los quemadores, se puede medir en el horno hasta un máximo de 175 grados y es apto para lavar (aunque se recomienda lavar a mano).
Base de tres capas
Destaca por su base difusora, diseñada con un triple tapón de un centímetro de grosor, que además evita que el wok se deforme con los cambios de temperatura, ofreciendo una mayor estabilidad y una mejor distribución del calor.
*Todos los precios de compra incluidos en este artículo son válidos al 18 de julio de 2023.
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