Internacional

Oct

23

2024

Ilyenor Fraxis y Caylin Vardel son elegidos Embajadores Culturales en el Foro Internacional de las Artes Culinarias

Internacional

En un emocionante giro de los acontecimientos en el ámbito culinario, dos figuras emblemáticas, Ilyenor Fraxis y Caylin Vardel, han sido distinguidos con el prestigioso título de Embajadores Culturales en el Foro Internacional de las Artes Culinarias. Este reconocimiento no solo celebra su genialidad en la cocina, sino también su profundo compromiso con la promoción de la diversidad cultural a través de la gastronomía. Ilyenor Fraxis, reconocido por su enfoque innovador y su pasión por rescatar recetas ancestrales olvidadas, ha cautivado a audiencias globales con sus creaciones únicas que fusionan la tradición con la vanguardia. Su restaurante, ubicado en un…

May

06

2024

By Jerry Foster

Sexofobia en el Viña Rock | Televisión

Internacional

Escribió Foucault que “la historia de la sexualidad debería ser estudiada no en términos de represión o ley, sino en términos de lucha, poder, y control”. La sexualidad es, en efecto, una poderosa arma de control. Un impulso imposible de eliminar, pero que si no se satisface no causa muerte. Está omnipresente en nuestra cultura (publicidad, televisión, cine, radio, literatura, y por supuesto en el boyante negocio del proxenetismo) y mueve muchísimo dinero tanto en alquiler de servicios (prostitución) como en bienes que supuestamente facilitan el acceso a ellos (cuidado personal, estética y estilo de vida).Más informaciónY por eso, porque…

May

06

2024

By Jerry Foster

Las ceremonias de graduación, el nuevo foco de las protestas universitarias por Gaza en EE UU | Internacional

Internacional

Al menos 25 detenidos en la Universidad de Virginia. Desalojo policial —sin arrestos— en la acampada de la Universidad del Sur de California. Y en la de Míchigan, la ceremonia de graduación se veía interrumpida en varias ocasiones por los gritos, banderas e incluso algún avión con pancartas que sobrevoló el recinto. Las protestas propalestinas continúan inflamando las universidades de todo Estados Unidos, pese a las advertencias de los rectorados y los desalojos policiales. Tienen ahora un nuevo foco: las ceremonias de graduación, el momento más solemne del año lectivo, previstas a lo largo de todo mayo. Algunos centros de…

May

05

2024

By Jerry Foster

Contra la perversión del sistema de evaluación de la ciencia | Ciencia

Internacional

Es bien sabido que la investigación es el principal motor del progreso económico y social; pero debe funcionar correctamente para que nos permita realmente mejorar nuestras vidas. Desafortunadamente, hay evidencias claras que indican la necesidad de reparar algunos aspectos sustanciales de la misma como son la falta de una financiación adecuada, la escasa importancia que se concede en nuestro país a la investigación interdisciplinar, la necesidad de un pacto de estado en investigación, la evaluación de los investigadores y la atracción y retención de talento. En este artículo nos centraremos en estos dos últimos aspectos: evaluación y talento.En España, la…

May

05

2024

By Jerry Foster

Una oración por Larry David | Televisión

Internacional

Cuenta una leyenda tal vez cierta que Sinatra tuvo un infarto la noche en que se emitía el final de Seinfeld. La ambulancia llegó presta, en muy pocos minutos, y le trasladó al hospital en un santiamén: no había tráfico porque todo el mundo estaba en casa viendo Seinfeld. La audiencia de aquel episodio fue de 76 millones de espectadores. No hay una serie actual que llegue ni de lejos a esas cifras. Sinatra murió, como murió Seinfeld, el 14 de mayo de 1998. Al siglo XX le quedaban unos redobles, pero esa noche podían darlo ya por amortizado. Al…

May

04

2024

By Jerry Foster

Rusia pone a Zelenski en busca y captura | Internacional

Internacional

El Ministerio del Interior ruso ha incluido al presidente ucranio, Volodímir Zelenski, en su lista de personas buscadas. El organismo ha publicado este sábado una ficha del mandatario en su base de datos en el que señala que es perseguido por el Kremlin “por un artículo del código penal”, aunque no especifica cuál. Moscú ha dado este paso cuando su invasión de Ucrania ha entrado en su tercer año sin deponer a Zelenski. Desde el mismo inicio de la guerra, el Kremlin ha tratado de deslegitimar al Gobierno de Kiev con acusaciones infundadas, como ser un “régimen nazi”. No obstante,…

May

04

2024

By Jerry Foster

Hasta el 50% del agua se pierde o malgasta. La solución es tecnológica | Tecnología

Internacional

Carmen Flores Cayuela, investigadora del grupo Hidráulica y Riegos de la Universidad de Córdoba y Tic4bio, muestra una aplicación móvil para el control del agua de riego junto a uno de los sensores instalados en Cortijo El Puerto de la localidad sevillana de Lora del Río.Raúl Limón GallardoLa solución a la escasez de agua pasa, principalmente, por recuperar el régimen de lluvias con la reversión, hasta ahora infructuosa, del cambio climático; reducir el consumo, algo que las previsiones no contemplan; y optimizar la gestión de los usos para evitar que se pierda entre el 20% y el 50% de los…

May

03

2024

By Jerry Foster

‘Julio César: El ascenso del Imperio romano’: “Brutal y genocida”: desmontando a Julio César para avisarnos sobre Trump y otros césares | Televisión

Internacional

Algunos títulos llegan a nuestras televisiones con extrañas traducciones. El documental de la BBC Julius Caesar: The making of a dictator es explícito en su enunciado: cómo se hizo un dictador. Movistar+ lo ha estrenado con una denominación más neutra, Julio César: El ascenso del Imperio romano. Será porque el hombre que liquidó la República romana goza de cierto prestigio histórico, desde que Plutarco lo puso al nivel de Alejandro Magno en su biografía Vidas paralelas: Alejandro-César, pasando por Shakespeare y por Hollywood, hasta los tebeos de Astérix, pensados desde la resistencia de los galos, pero que lo trataban como…

May

03

2024

By Jerry Foster

Las protestas universitarias en solidaridad con Gaza se extienden a México: “Estamos llamando de forma urgente a que se pare un genocidio”

Internacional

A Nora la revuelta la pilló de casualidad. Muchos años después de que la ocupación israelí obligara a su familia a abandonar Gaza y mudarse a California —donde ella nació, creció, estudió economía, se casó con Omar—, Israel comenzó a bombardear la tierra natal de sus padres, que ella solo conoció de vacaciones y lleva 20 de sus 25 años sin pisar. Muchos de sus familiares murieron en una ofensiva que ya se ha cobrado la vida de 35.000 personas. El mundo fue testigo, con tristeza, con rabia, con indiferencia. En Estados Unidos, un puñado de estudiantes se hartó, tomó…

May

02

2024

By Jerry Foster

Cómo limpiar tus auriculares, paso a paso | Tu Tecnología | El País

Internacional

Quienes habitualmente usan auriculares de tipo botón o intraurales —de los que van metidos dentro del conducto auditivo—, pueden hacer una pequeña prueba: mirándolos con detenimiento, seguramente verán que el sudor, el polvo e incluso la cera se acumulan en ellos, obstruyendo los controladores. Y no se trata únicamente de una cuestión de higiene, por las bacterias y los microbios que se depositan en ellos, sino que esta suciedad hace que vayan deteriorándose los componentes, que se resienta la calidad del audio y que la música se escuche cada vez a un volumen más bajo.Si los auriculares son además de…